L’Expression du Terroir de Saint-Estèphe et Haut-Médoc

Nos Vins

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Au cœur des appellations prestigieuses de Saint-Estèphe et Haut-Médoc, les Vignobles Martin dévoilent des vins qui sont le reflet pur de ces terroirs d’exception. Chaque cuvée, élaborée avec soin et passion, est le fruit d’un savoir-faire transmis à travers les générations, reflétant non seulement la richesse et la diversité de nos sols argilocalcaires mais aussi notre engagement envers l’excellence. 

CHATEAU MARTIN

AOC HAUT-MÉDOC
Millésime 2016

27 hectares
25 ans / Âge vignes
63% Merlot
35% Carbernet Sauvignon
2% Petit Verdot
Mise en bouteille Septembre 2019

CHATEAU MARTIN

AOC SAINT-ESTÈPHE
Millésime 2020

25 hectares
25 ans / Âge vignes
53% Merlot
39% Carbernet Sauvignon
5% Petit Verdot
3% Cabernet franc
Mise en bouteille Novembre 2022

Nos Sélections Rouges – Le Fruit de Trois Générations

Nos vins rouges, nés d’un assemblage méticuleux de cépages soigneusement sélectionnés, incarnent l’harmonie parfaite entre tradition et innovation.

Chaque bouteille raconte l’histoire de notre famille et de notre terre, une histoire de passion et de dévouement.

Ces sélections sont le résultat d’années de travail acharné et d’amour pour la viticulture, offrant des vins qui séduisent par leur richesse, leur équilibre et leur profondeur.

Découvrez nos cuvées, où chaque gorgée est une célébration de notre héritage et de notre engagement envers la qualité.

Chateau Martin, AOC Saint-Estèphe 2020

Le Chateau Martin Saint-Estèphe 2020 est une véritable œuvre d’art viticole, un vin qui capture l’essence de notre terroir.

Avec un assemblage de 53% de Cabernet Sauvignon, 39% de Merlot, et une touche de Petit Verdot et Cabernet Franc, ce vin se distingue par son élégance et sa complexité.

Élevé avec soin en barriques de chêne et en cuves inox, il offre une expérience gustative riche et mémorable.

Le millésime 2020, malgré les défis climatiques, se révèle être une révélation, témoignant du talent et du savoir-faire exceptionnels de nos vignerons.

Chateau Martin, AOC Haut-Médoc 2016

Le Chateau Martin Haut-Médoc 2016, récompensé et reconnu pour sa qualité exceptionnelle, est un ambassadeur de l’appellation.

Dominé par 63% de Merlot et 35% de Cabernet Sauvignon, ce vin offre une richesse aromatique et une structure qui captent l’essence même de l’Haut-Médoc.

Son élevage en barriques de chêne et en cuves inox pendant 12 mois lui confère une profondeur et une élégance uniques.

Ce millésime 2016, avec sa concentration remarquable et sa profondeur aromatique, incarne la puissance et l’élégance caractéristiques de nos vins.

Notre Processus de Vinification – Tradition et Innovation

Notre processus de vinification est un équilibre délicat entre respect des méthodes traditionnelles et intégration des technologies modernes.

De la vendange mécanique avec tri manuel à la vinification en cuves inox thermorégulées, chaque étape est méticuleusement pensée pour valoriser le caractère unique de nos vins.

L’élevage en barriques de chêne et en cuves inox pendant 12 mois est la touche finale qui apporte complexité et finesse à nos cuvées.

Cette approche, alliant tradition et innovation, assure une qualité constante et une expression fidèle de notre terroir, faisant de chaque bouteille une véritable représentation de l’âme des Vignobles Martin.